環境保全米100%使用!

化学合成の農薬や肥料にできるだけ頼らず造られるお米を100%使用して造られたお酒になります!


一ノ蔵 山廃特別純米酒 円融

酒度2 酸度3 アミノ酸2 アルコール15度

1年以上熟成をしてから出来上がるこちらのお酒は、複雑でコクのある山廃独特の風味が調和されています!

燗をすることで、豊かな風味とシャープなキレ味を楽しんでいただけます!