鮒寿司でお世話になっている村井水産様より新しい商品が届きました(* ´ ▽ ` *)ﾉ それは…本もろこつくだ煮！ 本もろことは、10センチ程の魚で8種類あるもろこの中でも一番美味しいもろこの事であり、自然界ではなんと！琵琶湖にしか生息しないのです！淡水魚のつくだ煮の中でも最高の食材なのです‼(*´ω｀*) お酒のあてだけではなくご飯のおかずとしても是非おすすめしたい一品です！(*´ω｀*)
今日は猫酒を買いに地方から沢山のお客様、そして可愛い😍猫ちゃんも来店( ◠‿◠ ) 本間に遠くから来て頂き感謝しかありません！ そしてここ最近だけでも猫ちゃんに関わる沢山の方々に出会ったりする中でつくづく思いました。 猫好きの方は優しい方ばかりだと…( ◠‿◠ ) これからも、もっともっと保護猫活動に協力できればと心から思います!!
前回に引き続き大学と酒蔵の共同開発商品です！ 滋賀県立大学と喜多酒造さんが共同開発した清酒 「湖風」です！ さわやかなコクとのどごしのキレの良い飲みやすいタイプの清酒だそうです！ 是非一度お試しください！
新しい商品入荷しました～！(* ´ ▽ ` *)ﾉ 1つ目は 岡村本家「金亀」さんと長浜バイオ大学の共同開発！ 「金亀 岡村乃梅酵母醸造」 梅の実から分離した酵母で醸造された純米吟醸酒です！ 華やかな香りとすっきりとした口当たりが特徴です！ 和食に合い、食後のデザート酒にも適しているそうです(* >ω<) 生原酒のため当店でも冷蔵庫に陳列いたしておりますので是非よろしくお願いします！
本日、猫酒の取材で 読売テレビの方々が来店されました‼ 当社の専務がインタビュー形式で猫酒の事を説明していますので是非見てください‼ 放送は3月23日となります！(*´ω｀*)
ロケットニュースに引き続き 本日Yahoo!ニュースにて当店のオリジナル商品 「ねこ酒」が紹介されました‼(*´ω｀*) ねこ酒は 売り上げの10%が野良猫の保護活動をしているネコリパブリックヘ寄付される仕組みとなっております！ 2つの記事で紹介されたことにより沢山のねこちゃん達が救われたと思います！ ありがとうございます！ Yahoo!ニュース➡https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180310-00010002-houdouk-life ロケットニュース➡https://rocketnews24.c
来月から入荷予定のブルゴーニュワイン赤白‼︎ ブルゴーニュ産なのにびっくりするぐらい安く、安いのにこの味‼︎ 納得のワインです‼︎ 今日はそのワインを試飲しながら今ハマってる滋賀県産ウグイのなれずしを合わせました。 最高です( ◠‿◠ ) 他のお酒とも合うと思いますので是非ご賞味下さい！
本日2月22日は猫の日‼ 当店には当店にしかないオリジナルねこちゃんラベルのお酒がございます‼ 猫の日と限らずともいつでも販売しております(*´ω｀*) しかも一部商品ではございますが、売り上げの一部が保護猫活動をされているネコリパブリックへ寄付されています！ http://www.neco-republic.jp/ 美味しく呑んでいい事ができるのです(￣□￣;)!! 是非ねこちゃんたちの為にもよろしくお願いします(* ´ ▽ ` *)ﾉ
誰もが認める日本食に最も合うワインだとも言われたり、有名なワイン雑誌でも寿司、天麩羅に合うワインはジョージア国ワインと掲載されております！ ワインの聖地。ワインを世界で初めて造り口にした国の人々ジョージア国🇬🇪 わかっているだけでも なんと８０００年前以上の歴史をもちます‼️ ここ最近ようやく日本に輸入する事が出来販売する事が可能になったワインの試飲会‼︎ ジョージア国の事を２時間びっちり勉強しこれからは必ず注目されるワインだと確信しました。 僕達がよく知っている、ワイン国フランスボルドーやブルゴーニュ、イタリアなども今
滋賀で産まれ 滋賀で育ち 滋賀に居てながら知らなかった(´༎ຶོρ༎ຶོ`) 滋賀県と言えば鮒寿司‼︎ だと思っていた。 それか琵琶湖だと思っていた(^_^;) 先日料理屋で初めて見る名前 滋賀県安曇川産《ウグイのなれずし》 食べてみた！バリ旨い😋 鮒寿司よりも癖が無くよりチーズに近い味 日本酒には勿論‼︎ワインにも絶対合う‼︎ 焼酎にもビールにも。きっと最高。 その日料理屋さんに頼み込み酒正での取引が始まりましたヽ(≧▽≦)ﾉ 一船 スライス 500円税別 是非みなさんにも食べてほしい商品です！
