越の誉 純米生もと
酒度1 酸度1.8 アミノ酸1.2 アルコール15度
生もとならではの酸と膨らむ米の旨味を追求した新潟生もと。
上品で洗練された優雅な香りが特徴。
お燗にすると、柔らかな酸が全体に膨らみます！
