酒蔵×大学

新しい商品入荷しました~!(* ´ ▽ ` *)ノ

1つ目は

岡村本家「金亀」さんと長浜バイオ大学の共同開発!

「金亀 岡村乃梅酵母醸造」


梅の実から分離した酵母で醸造された純米吟醸酒です!

華やかな香りとすっきりとした口当たりが特徴です!

和食に合い、食後のデザート酒にも適しているそうです(* >ω<)

生原酒のため当店でも冷蔵庫に陳列いたしておりますので是非よろしくお願いします!