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  • 2018.10.26別誂え!?

    前回に引き続き萩乃露の紹介です! 萩乃露 特別純米 生原酒 別誂え 酒度+7 酸度1.6 アルコール15度 香り高く芳醇で後キレを出すバランスの良い仕上がりとなっております! 冷酒又は常温がおすすめのようです! こちらも数量限定となりますので気になる方はお早めに♪

  • 2018.10.25近江の美酒

    はぎの露 純米吟醸 山田錦 中汲み 一番美味しい中汲みだけを直接瓶に汲み、発酵中に生まれた炭酸ガスをお楽しみいただける生酒です!

  • 2018.10.24山形の銘酒

    東の灘と称された山形県鶴岡市の大山地区は酒のメッカ。 「大山」はその名の通り大山酒を代表する酒です! そんな大山からお酒が届きました! 純米吟醸 吟撰 出羽燦々55 日本酒度+3 酸度1.85 アルコール17度 アルコール分を17度にした濃厚なお酒です! タンク熟成後加熱殺菌せず生詰めしてあります。 円熟なやわらかな口当たりと濃密な味わいをご堪能ください!( ´∀`)

  • 2018.10.22酒蔵の隠し酒

    昨日の千葉県の銘酒に続き 甲子の隠し酒のご紹介です! 甲子 純米吟醸 生原酒です! 日本酒度-0.5% 酸度1.5 アルコール16度 華やかでフルーティーな吟醸香、膨らみのある味わい… フレッシュでしっかりとしたボディ感のある生原酒です! いかんせん数が限られており当店では限定6本のみとなりますのでお急ぎください!

  • 2018.10.21千葉県の銘酒

    千葉の銘酒が入荷いたしました~(* ̄∇ ̄)ノ 「甲子」の純米酒でございます! 2018年燗酒コンテスト金賞 冷酒でも抜群に美味しいのです( ´∀`) 日本酒度+3、酸度1.8の濃醇辛口タイプとなっております! お米の旨味をしっかり表現した純米酒です。 酸の効いた飲み口は和食や肉料理にも相性がいいです! しかも! なんとこの甲子 純米酒 一升瓶で1850円税抜きという驚きの価格…Σ(゜Д゜) 限定酒となっていますのでお早めにどうぞ!

  • 2018.10.14今年も無事収穫できました♪

    今年も地元の皆様のお陰で無事に酒米山田錦が収穫を終えました!!( ´∀`) 皆様本当にご苦労様でした(。-∀-) 今年収穫出来たこのお米は来年美味しい美味しいお酒となります♪ 今年で2年目となった山田錦の収穫ですが、昨年第1回目に収穫した山田錦はどうなったか気になりますよね(*´∀`) 詳細はまた後日の報告となりますが、お披露目会を予定しております! 是非お楽しみに(* ̄∇ ̄)ノ

  • 2018.09.30お客様各位

    台風24号が近畿地方にいよいよ近づいてまいりました。 既に暴風域が到達している地域もあると思います。 何卒お気をつけください。 当店、本日のみではありますが台風のため15時までの営業とさせていただきます。 皆様にはご迷惑をお掛けしますが何卒よろしくお願い致します。

  • 2018.09.27遂に出来上がりました!

    無事お酒が出来上がりました!( ´∀`) 山田錦 純米大吟醸淡海恵智川「天までとどけ」 精米歩合40% 日本酒度-8 アルコール16.2度 酸度1.4 アミノ酸1.3となっております!