ブログ / 2016年5月

  • 2016.05.29月2回のミーティング

    6月19日は……父の日!!オリジナルギフトで想いをカタチに♡ 詳しくは 酒正のホームページはこちら↓↓ http://sakemasa.jp 昨夜は酒正ミーティングの日。僕は消防ポンプ操法大会に向けて。同じ敷地内にいるのに専務、店長は店内。僕は店外…駐車場(>_

  • 2016.05.20酒屋がサバク鯛 鯛の刺身に合うお酒

    晴れ晴れの日。酒正が運営しているマンションの入居者さまから、鯛を頂きました^o^ 僕が若い頃は日本海で鯛釣りにも行ったり、イカ、ハマチ、あじ……等々。最近は全く行けなくて。という中でプレゼント!!弟がいつもはサバクのですが、たまたま来店の取引さまにサバイテいただくという…おねだり。 今朝の鯛なんでもちろん刺身でいただきます。 アラはしっかりアラ汁に♡ そしてこの刺身にばっちりなのが、最近、入荷した京都 羽田酒造 初日の出 六友(りくゆう) 純米吟醸の原酒です。冷が僕は好きですが、吟醸の味わいをしっかり感じたい方は常温がオススメです!!ミシュラン3星を獲得している京都の料亭にも京都の地酒として地

  • 2016.05.15熊本を元氣に!!熊本復興支援企画

    僕たちに出来る事は、なんなんだろうか!? 熊本震災では本震から4日後に物資を届けるために、僕と専務でトラックを借り地元の有志の想いと共に物資の届いていない、少ない所へ直接届けさせて頂きました。 約10ヶ所の避難所を周り3ヶ所で直接届けることができました。ありがとうございます。 そして今回、熊本のメロンで支援したいと企画させて頂きました。熊本メロンは全国3位の出荷量です。そこで少しキズがあるモノもありますが今回の企画に賛同して頂けると嬉しいです。 少しでも、チカラになれる。そして笑顔が生まれ笑顔になれる。 今、自分に出来ることとは……出来るコトだけでいい。 宜しくお願いします!!

  • 2016.05.12ワイン会 in京都

    京都なう。 昨日のお酒のお陰様で…熱は下がり。 今日はいつもお世話になっている問屋さんのワイン会。ワインの試飲は香り、口に含んだら風味を。もちろん飲まずに出し、ウォーターで洗う。もったいない病の僕は……一気に飲み干す。試飲になりません。 昼間からのワインはたまりません(>_

  • 2016.05.05酒正の志事はお酒を売るのが志事ではありません

    ある日の出来事である……。突然Facebookメッセージでお酒買いたいから振込み先教えて〜〜!!って言うメッセージが…。 最近ご無沙汰している方ではあったが、少し前は良くあっていた。講演会、セミナー等々。 恐る恐る一様、相手さんに失礼のないメッセージを 【俺】 えっっっ!?!? ご無沙汰です(≧∇≦)始めノットリ、メッセージかと思いました…>_

  • 2016.05.05GWも絶好調

    GWはみなさんいかがお過ごしでしょうか?? 自営業で育ってきた僕にはあまり縁がない。息子も幼稚園に通うようになり酒正の定休日が平日の為中々息子と遊んでやれない。でも先日は地元の先輩が近くの川で小鮎を投網で獲ってるから…と連絡を頂き1時間程、お店を抜け息子と♡息子は先輩が獲った鮎を逃す^o^先輩は投網をうってもうっても増えない。息子が逃がしてますから…(笑)逃がしているのを見つかると笑顔で返す。笑顔はホンマに魔法みたい。先輩も笑ってるんだから^o^ そして今日は嫁と息子。弟の嫁、子供達と。息子が大好きなヒーローに逢いに行ってる。僕が知らないヒーロー!!早速ラインで写真が送られる。旦那…俺、弟はも